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Le Sénégal : Elevage

• Les bovins (Zébus du nord et race Ndama du Sud),
• les ovins (moutons),
• les caprins (chèvres),
• les chevaux ânes et porcins (porcs)

sont les animaux élevés au Sénégal.

La volaille se développe autour des villes.

Le Ministère de l’élevage, le Ranch de Doli, les centres de recherches zootechniques de Dahra et Kolda participent au développement de l’agriculture par l’amélioration des races par croisement et par insémination artificielle.

Il existe deux types d’élevages :

• l’élevage intensif
  • Avantages de l’élevage intensif : déplacement nul, meilleur rendement en viande et en lait ; frais de santé réduits.
• et l’élevage extensif.
  • Inconvénients de l’élevage extensif : longs déplacements et faible rendement en viande et en lait ; coût élevé des médicaments….